Festlig falukorv med färskpotatiskross

Festlig falukorv med färskpotatiskross

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(31)

Korvslantar i smaskigt tomatfräs till ett potatiskross med ost och gräslök.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Festlig falukorv:
  • 1 msk olivolja
  • 500 g falukorv i bitar
  • 1 strimald rödlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk torkad timjan
  • 4 klyftade tomater
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Färskpotatiskross:
  • 1 kg klyftade potatisar
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 1 dl hackad gräslök
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Värm en stekpanna med oljan till falukorven. Stek korv och lök i 2 minuter. Tillsätt tomatpuré, vitlök, timjan och tomater. Stek under omrörning ytterligare 5 minuter. Smaka av med peppar.

Färskpotatiskross

  1. Krossa potatisen grovt med en potatiskross eller en ballongvisp. Vänd ner olivolja, ost och gräslök och smaka av med salt.

Tips

Det går självklart bra att göra såsen och korven för sig så kan de små välja fritt.<br/>Blir det potatiskross över, blanda med ägg och stek potatisbullar dagen efter.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2015-04-09

I de fiesta välsorterade affärer , dock inte Svensk , men de som finns är helt ok !

Tyra Dahlqvist

2013-03-18

Var får man tag i färskpotatis i mars ?

Liknande recept

Spara recept

Pustagryta

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Hemlagad pytt i panna

Betyg
Betyg
(43)
Spara recept

Korvrulle med potatis och inlagd gurka

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Frukostkorv med Luddes potatisstomp och rödbetor med brynt smör

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Dillstuvad potatis med isterband och picklade rödbetor

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Wrap med korv och potatiskross

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Fransk potatissallad med kryddig korv

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Festlig falukorv med färskpotatiskross
13 st
  • Ingredienser (13)
  • Festlig falukorv:
  • 1 msk olivolja
  • 500 g falukorv i bitar
  • 1 strimald rödlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk torkad timjan
  • 4 klyftade tomater
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Färskpotatiskross:
  • 1 kg klyftade potatisar
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 1 dl hackad gräslök
  • 1 tsk salt

Festlig falukorv med färskpotatiskross

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(31)

Korvslantar i smaskigt tomatfräs till ett potatiskross med ost och gräslök.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Värm en stekpanna med oljan till falukorven. Stek korv och lök i 2 minuter. Tillsätt tomatpuré, vitlök, timjan och tomater. Stek under omrörning ytterligare 5 minuter. Smaka av med peppar.

Färskpotatiskross

  1. Krossa potatisen grovt med en potatiskross eller en ballongvisp. Vänd ner olivolja, ost och gräslök och smaka av med salt.

Tips

Det går självklart bra att göra såsen och korven för sig så kan de små välja fritt.<br/>Blir det potatiskross över, blanda med ägg och stek potatisbullar dagen efter.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2015-04-09

I de fiesta välsorterade affärer , dock inte Svensk , men de som finns är helt ok !

Tyra Dahlqvist

2013-03-18

Var får man tag i färskpotatis i mars ?

Liknande recept

Spara recept

Pustagryta

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Hemlagad pytt i panna

Betyg
Betyg
(43)
Spara recept

Korvrulle med potatis och inlagd gurka

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Frukostkorv med Luddes potatisstomp och rödbetor med brynt smör

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Dillstuvad potatis med isterband och picklade rödbetor

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Wrap med korv och potatiskross

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Fransk potatissallad med kryddig korv

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)