Färspanna med limemajo
betygsatt 5 av 5. 43 röster.
Färspanna med mycket smak som serveras med sojabönor, böngroddar och avokado, och toppas med en majonnäs smaksatt med lime, koriander och vitlök. Recept av Vendela Wikström.
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda majonnäsen med koriander och lime, smaka av med vitlök och salt.
- Stek köttfärsen i olja så den får ordentligt med färg. Tillsätt vitlök, ingefära och chili. Stek någon minut till
- Tillsätt alla såser och vänd ner salladslök och thaibasilika på slutet. Spara lite att garnera med.
- Servera ris och färs med avokado, gurka, sojabönor, böngroddar och limemajon. Servera ev med extra chili och limeklyftor.
4 kommentarer
2022-11-06
Jag skippar thaibasilika och salladslök, serverar i tortillabröd med chili mayo, strimlade morötter, strimlad kål och rödlök. Suveränt gott!
Coop
2022-02-25
Vad roligt att höra att ni gillar vår färspanna, det gör vi också! :)
2022-02-23
Så gott!!
2022-01-04
Supergott och enkelt att tillaga!👍👌
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fläskfärs eller blandfärs
- 1 msk neutral olja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 40 g ingefära, finhackad
- 1 röd chili, finhackad
- 3 msk japansk soja
- 2 msk hoisinsås
- 2 msk oyster sauce
- 1 msk fisksås
- 2 salladslökar, tunt skivade
- 20 g thaibasilika, plockade blad
- Till servering
- 3 dl jasminris
- 2 avokador, tärnade
- 1 gurka, tärnad
- 250 g frysta sojabönor, tinade
- 200 g färska böngroddar, avsköljda
- 1 röd chili, hackad
- 1/2 lime, i klyftor
- Limemajo
- 2 dl majonnäs
- 1 dl hackad koriander
- 1/2 lime, finrivet skal och saft
- 1/2 vitlöksklyfta, finriven
- salt