Färsk fylld pasta med ugnsbakade grönsaker och mozzarella
betygsatt 4 av 5. 31 röster.
En riktigt lättlagad middag med färsk fylld pasta, ugnsbakade morötter och tomater samt färsk mozzarella. Den nya vardagsfavoriten!
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär morötterna i stavar. Fördela morötter, tomater och vitlök på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta.
- Rosta mitt i ugnen ca 20 min. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd runt pastan med grönsakerna och mozzarellan bruten i bitar. Toppa med basilikablad.
2 kommentarer
2021-09-20
Riktigt god och enkel.
2018-11-15
Jättegott och enkelt att laga. Perfekt som snabb vardagsmat. Kokade morötterna åt sonen och serverade vid sidan så alla blev nöjda.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g morot
- 400 g små kvisttomater
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1/2 dl olivolja
- 500 g färsk tortellini
- 2 mozzarella
- 1/2 kruka färsk basilika