Färs- och böngryta med fullkornstagliatelle

Färs- och böngryta med fullkornstagliatelle

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Härligt mustig gryta med många kryddiga smaker, så som rött vin, rosmarin och vitlök.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 msk olivolja
  • 400 g köttfärs
  • 0.5 dl finhackad färsk rosmarin och timjan
  • 1 finhackad röd lök
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 finhackade morot
  • 30 g finhackad selleri
  • 2 dl rött vin
  • 800 g hela tomater på burk
  • 400 g fullkornstagliatelle
  • 400 g avrunna och sköljda borlottibönor
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 dl parmesanost
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Hetta upp oljan. Bryn köttfärsen. Rör ner kryddor, lök, morötter samt sellerin. Fräs ytterligare 5 minuter. Häll i vinet och tomaterna. Låt puttra på svag värme cirka 30 minuter. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Häll i bönorna i grytan. Smaka av med salt och peppar. Servera med tagliatellen och parmesanost.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Färs- och böngryta med fullkornstagliatelle
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 msk olivolja
  • 400 g köttfärs
  • 0.5 dl finhackad färsk rosmarin och timjan
  • 1 finhackad röd lök
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 finhackade morot
  • 30 g finhackad selleri
  • 2 dl rött vin
  • 800 g hela tomater på burk
  • 400 g fullkornstagliatelle
  • 400 g avrunna och sköljda borlottibönor
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 dl parmesanost
  • 0.5 tsk salt

Färs- och böngryta med fullkornstagliatelle

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Härligt mustig gryta med många kryddiga smaker, så som rött vin, rosmarin och vitlök.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp oljan. Bryn köttfärsen. Rör ner kryddor, lök, morötter samt sellerin. Fräs ytterligare 5 minuter. Häll i vinet och tomaterna. Låt puttra på svag värme cirka 30 minuter. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Häll i bönorna i grytan. Smaka av med salt och peppar. Servera med tagliatellen och parmesanost.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!