Entrecote med exotisk fruktsalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Snabblagad grillmiddag med en frisk och söt salsa.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g skivad, kryddad/marinerad entrecôte eller benfri fläskkarré
  • 2 msk smör
  • Exotisk fruktsalsa:
  • 2 skalade, tärnade kiwi
  • 300 g tärnad mango
  • 10 tärnade jordgubbar
  • 2 tunt skivade salladslökar
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • 1 lime, rivet skal och pressad saft
  • 0.5 krm nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Börja med salsan. Blanda alla ingredienser i en skål och ställ salsan i kylen.
  2. Stek köttskivorna i fettet till önskad stekgrad, 3-5 minuter.

Servering

Servera köttet med salsan, limeklyftor och gärna ugnsstekt klyftpotatis och en blandad sallad.

Tips

Entrecote som är marinerad i soja: De flesta sojor är glutenfria, men ett fåtal kan innehålla spår av gluten. Om du är osäker på sojan som använts till marinaden, marinera själv istället med en soja du vet är glutenfri.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ulrika AB

2013-05-06

Onödigt gott!!

Liknande recept

Spara recept

Enkla köttbullar med sirapsstekt savoykål

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Marinerad biff med mango

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Kassler med ananas och ost

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Fläskfilé med äppelsås

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Fläskfilé med curry, äpple och bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Köttgryta med ingefärssmak

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Biffsallad med melon och fetaost

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Kryddiga honungsribs

Betyg
Betyg
(23)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 600 g skivad, kryddad/marinerad entrecôte eller benfri fläskkarré
  • 2 msk smör
  • Exotisk fruktsalsa:
  • 2 skalade, tärnade kiwi
  • 300 g tärnad mango
  • 10 tärnade jordgubbar
  • 2 tunt skivade salladslökar
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • 1 lime, rivet skal och pressad saft
  • 0.5 krm nymalen svartpeppar

Entrecote med exotisk fruktsalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Snabblagad grillmiddag med en frisk och söt salsa.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Börja med salsan. Blanda alla ingredienser i en skål och ställ salsan i kylen.
  2. Stek köttskivorna i fettet till önskad stekgrad, 3-5 minuter.

Servering

Servera köttet med salsan, limeklyftor och gärna ugnsstekt klyftpotatis och en blandad sallad.

Tips

Entrecote som är marinerad i soja: De flesta sojor är glutenfria, men ett fåtal kan innehålla spår av gluten. Om du är osäker på sojan som använts till marinaden, marinera själv istället med en soja du vet är glutenfri.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ulrika AB

2013-05-06

Onödigt gott!!

Liknande recept

Spara recept

Enkla köttbullar med sirapsstekt savoykål

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Marinerad biff med mango

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Kassler med ananas och ost

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Fläskfilé med äppelsås

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Fläskfilé med curry, äpple och bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Köttgryta med ingefärssmak

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Biffsallad med melon och fetaost

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Kryddiga honungsribs

Betyg
Betyg
(23)