Enkla köttbullar med sirapsstekt savoykål
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda färsen med salt och peppar och rulla till stora köttbullar. Stek i smör på medelvärme tills de är genomstekta.
- Stek lök i smör tills den är mjuk utan att få färg. Tillsätt savoykål och äpple. Stek på medelvärme 2–3 min under omrörning. Häll i sirap och stek ytterligare någon minut. Smaka av med salt.
- Servera med lingon och potatis.
Tips
Riv ner 1 äpple och 1 liten lök i köttbullesmeten för lite mjukare konsistens.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g nötfärs
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk smör
- 1 msk hackad gul lök
- 1 msk smör
- 500 g savoykål i bitar
- 1 klyftat äpple
- 2 msk ljus sirap
- salt
- Till servering:
- kokt potatis och rårörda lingon