Apelsinkyckling
Kyckling i fräsch marinad med smak av apelsin och chili. Serveras med krispiga grönsaker vända i sesamfrön.
- 600 g kycklingfiléer
- 500 g broccoli
- 2 msk olja
- 1 tsk sesamolja
- 200 g böngroddar
- 1 lime, rivet skal och pressad saft
- 1 dl rostade sesamfrön, vita eller svarta
- 1 tsk flingsalt
- 0.5 tsk peppar
- Marinad:
- 1 apelsin, pressad saft
- 1 msk soja
- 3 msk olja
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 0.5 st urkärnad, finhackad röd chili
- 3 msk skalad, riven färsk ingefära
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda ingredienserna till marinaden och lägg i kycklingen. Har du tid, låt gärna kycklingen marinera ett par timmar i kylskåp. Stek kycklingen på båda sidor på hög värme och lägg över i en ugnsfast form.
- Häll över resterande marinad. Stek klart i ugnen, cirka 10 minuter. Dela broccolin i buketter och stek på hög värme i oljan cirka 5 minuter, gärna i en wokpanna.
- Lägg i böngroddar, limeskal och -saft, sesamfrön, salt samt peppar. Vänd runt så att allt blir varmt. Servera med kycklingen.
Tips
De flesta sojor är glutenfria, men ett fåtal kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.
Apelsinkyckling
Kyckling i fräsch marinad med smak av apelsin och chili. Serveras med krispiga grönsaker vända i sesamfrön.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda ingredienserna till marinaden och lägg i kycklingen. Har du tid, låt gärna kycklingen marinera ett par timmar i kylskåp. Stek kycklingen på båda sidor på hög värme och lägg över i en ugnsfast form.
- Häll över resterande marinad. Stek klart i ugnen, cirka 10 minuter. Dela broccolin i buketter och stek på hög värme i oljan cirka 5 minuter, gärna i en wokpanna.
- Lägg i böngroddar, limeskal och -saft, sesamfrön, salt samt peppar. Vänd runt så att allt blir varmt. Servera med kycklingen.
Tips
De flesta sojor är glutenfria, men ett fåtal kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2021-09-14
Hej Daniel, Vilka recept som är köpklara kan bero på var i landet man bor. När vi på webbredaktionen tittar på detta recept går det att lägga alla varorna i korgen. Vi jobbar ständigt med att fler recept ska vara köpbara för fler men tills vidare kan du spara receptet i din inköpslista. Lycka till!
2021-09-12
Varför finns det ingen köpknapp på detta recept som det finns för andra recept?
2020-04-13
Otydligt vad som ingår i marinaden
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-09-14
Hej Daniel, Vilka recept som är köpklara kan bero på var i landet man bor. När vi på webbredaktionen tittar på detta recept går det att lägga alla varorna i korgen. Vi jobbar ständigt med att fler recept ska vara köpbara för fler men tills vidare kan du spara receptet i din inköpslista. Lycka till!
Daniel
2021-09-12
Varför finns det ingen köpknapp på detta recept som det finns för andra recept?
Carl
2020-04-13
Otydligt vad som ingår i marinaden