Enkel chokladfondant
betygsatt 3 av 5. 17 röster.
Snabb och krämig chokladfondant i små formar, perfekt till efterrätt efter en festlig middag. Servera med grädde, glass eller chokladsås.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker, ägg och äggula pösigt. Smält smöret i en kastrull och ta från värmen.
- Bryt chokladen i bitar och lägg i det smälta smöret. Rör om tills chokladen smält. Blanda chokladsmeten med äggblandningen.
- Vänd ner mjölet. Fördela smeten i fyra väl smorda, ugnståliga små formar. Grädda mitt i ugnen 5–7 min.
- Stjälp upp fondanterna på tallrikar. Servera med tex grädde, glass eller chokladsås.
2 kommentarer
Coop
2022-03-18
Hej Dagmar! 175 grader, vi ska lägga till det. Bra att du uppmärksammade oss på att det trillat bort :)
2022-03-17
Vilken temperatur ska ugnen ha ?
Liknande recept
Ingredienser
- 2 msk strösocker
- 1 ägg
- 1 äggula
- 50 g smör
- 50 g mörk choklad
- 1 msk vetemjöl