Din varukorg är tom

Cowboyköttbullar i tomatsås med vita bönor

Name: Cowboyköttbullar i tomatsås med vita bönor
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 1 st ägg; 1 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 500 g nötfärs; 2 vitlöksklyftor, rivna; 1 msk oregano, torkad; 2 tsk paprikapulver; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 gul lök, hackad; 1 dl barbequesås; 500 g passerade tomater; 1 burk sköljda vita bönor

betygsatt 3 av 5. 14 röster.

Tillagningstid: 30 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda ägg, ströbröd och mjölk i en bunke och låt dra några minuter. Tillsätt nötfärs, vitlök och kryddor. Forma stora köttbullar och stek dem runt om i olja tills de fått fin färg men inte är genomstekta.

Stek löken i bbq-sås på svag värme i en vid kastrull tills löken mjuknat. Tillsätt passerade tomater, koka upp och sjud ca 10 min. Rör i de sköljda bönorna och lägg i köttbullarna, sjud ytterligare ca 10 min under lock.