Couscous med grillsmak och chorizo
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Matig middag med minimalt arbetet.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Dela paprikan på mitten och gröp ur kärnhuset. Skär paprikan i strimlor. Skär gurkan i bitar och dela cocktailtomaterna på mitten.
- Häll bbq-sås en i crème fraichen och rör om.
- Lägg couscousen i en skål och häll över kokhett vatten. Tillsätt smör och salt i couscousen. Rör om ordentligt.
- Skär chorizon eller bratwursten i bitar. Stek korven i en stekpanna till fin stekyta.
- Lägg couscous, korvslantar och grönsaker på tallrikar. Toppa med såsen
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 röd paprika
- 1/2 gurka
- 250 g cocktailtomater
- 1/2 dl barbequesås
- 2 dl crème fraiche
- 4 dl couscous
- 4 dl vatten
- 2 msk smör
- 500 g chorizo
- 1/2 tsk salt