Cornflakeskakor med jordnötssmör
betygsatt 4 av 5. 16 röster.
Cornflakeskakor är en seg liten chokladkaka med massor av goda frön. Den får sin goda nötiga smak från jordnötssmöret. God avslutning på en härlig middag eller buffé.
Tillagningstid: 50 minuter
30 st
Gör så här
- Blanda jordnötssmör och honung i en kastrull. Värm upp blandningen under omrörning tills den kokar.
- Ta bort från värmen och rör i cornflakes och kokosflingor.
- Bred ut smeten i en 1,5 cm hög bakplåtspappersklädd ugnsplåt.
- Bryt chokladen i bitar, lägg i en skål och ställ skålen i en kastrull med sjudande vatten.
- Låt chokladen smälta och bred den i ett jämnt lager över kakan.
- Strö över sesamfrön.
- Låt kakan stå i kylskåp cirka 30 minuter.
- Skär i små fyrkantiga bitar. Förvara kallt.
3 kommentarer
Coop
2020-03-25
Hej Martina! En vanlig ungsplåt funkar fint. Rutorna ska vara ca 1,5 cm höga men det går såklart bra att dela upp smeten i två delar om du har en mindre form. Mvh Maja (redaktör)
2020-03-24
Vilka mått ska det vara på formen?
2012-02-08
Hoppsan ! Vilken godsak, nästan farlig.......
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl jordnötssmör
- 1 1/2 dl fast honung
- 1 liter cornflakes
- 2 dl kokosflingor
- 200 g mörk choklad
- 1/2 dl sesamfrön