Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Citrusglass med chokladöverdrag

betygsatt 5 av 5. 1 röst.

Tänk att man kan göra egna glassar så enkelt och så gott!
Tillagningstid: 10 min + tid i frys
4 portioner

Gör så här

  1. Fördela kvargen i glasspinneformar. Frys minst 2 timmar. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad.
  1. Doppa glassarna i chokladen och rulla direkt i nöthacket. Lägg tillbaka glassarna i frysen fram till servering.

Roliga strutar

  1. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Krossa den turkiska pepparn i en mortel.
  1. Doppa kanten på strutarna först i chokladen och sedan i lakritskrosset.
  1. Ställ upp och ner att stelna på bakplåtspapper. Fördela glass och mosade hallon i strutarna.

Tips

tipauthor

Om man inte tycker om turkisk peppar kan man ta hackade nötter eller strössel.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Citrusglass med chokladöverdrag

Ingredienser

Antal portioner
  • 500 g kvarg med citrussmak eller annan valfri kvarg
  • 70 g choklad
  • 1 dl hasselnötter
  • Roliga strutar
  • 50 g vit choklad
  • 1 dl turkisk peppar
  • 4 våffelstrutar
  • 150 g hallon och valfri glass