Citrusglass med chokladöverdrag
  • Tid 10 min + tid i frys

Citrusglass med chokladöverdrag

0 (0 betyg)

Tänk att man kan göra egna glassar så enkelt och så gott!

  • Tillagningstid 10 min + tid i frys
  • Ingredienser 7

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g kvarg med citrussmak eller annan valfri kvarg
  • 70 g choklad
  • 1 dl hasselnötter
Roliga strutar
  • 50 g vit choklad
  • 1 dl turkisk peppar
  • 4 våffelstrutar
  • 150 g hallon och valfri glass
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Fördela kvargen i glasspinneformar. Frys minst 2 timmar. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad.

  2. 2

    Doppa glassarna i chokladen och rulla direkt i nöthacket. Lägg tillbaka glassarna i frysen fram till servering.

Roliga strutar

  1. 1

    Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Krossa den turkiska pepparn i en mortel.

  2. 2

    Doppa kanten på strutarna först i chokladen och sedan i lakritskrosset.

  3. 3

    Ställ upp och ner att stelna på bakplåtspapper. Fördela glass och mosade hallon i strutarna.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Om man inte tycker om turkisk peppar kan man ta hackade nötter eller strössel.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar