Hasselnötsmusslor med hjortron
Betyg (1-5):
En ljuvlig dessertfavorit som uppgraderats med bland annat hasselnötsmjöl.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
15 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 3 dl vetemjöl
- 3 dl hasselnötsmjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl rörsocker
- 200 g rumsvarmt smör
- Fyllning och topping
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl frysta tinade hjortron
- 2 msk strösocker
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Lägg i smöret och nyp ihop med mjölblandningen till en smidig deg.
- Tryck ut degen i en muffinsplåt eller mandelmusselformar. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt dem svalna i plåten. Vänd försiktigt på plåten. Lossnar de inte själva – slå lätt på undersidan så ramlar de ut.
Fyllning:
- Vispa grädden fluffig. Rör ut hjortronen med sockret och servera kakorna fyllda med grädde och hjortron. Pudra ev över lite florsocker.
Tips
Det är också gott med vaniljglass istället för grädde.
Hasselnötsmusslor med hjortron
Betyg (1-5):
En ljuvlig dessertfavorit som uppgraderats med bland annat hasselnötsmjöl.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
15 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Lägg i smöret och nyp ihop med mjölblandningen till en smidig deg.
- Tryck ut degen i en muffinsplåt eller mandelmusselformar. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt dem svalna i plåten. Vänd försiktigt på plåten. Lossnar de inte själva – slå lätt på undersidan så ramlar de ut.
Fyllning:
- Vispa grädden fluffig. Rör ut hjortronen med sockret och servera kakorna fyllda med grädde och hjortron. Pudra ev över lite florsocker.
Tips
Det är också gott med vaniljglass istället för grädde.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-04-08
Jättegoda ! Jag gjorde som jag alltid gör med recept, dubbel sats och min dotters farfar älskade dom och jag med.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Angelica
2022-04-08
Jättegoda ! Jag gjorde som jag alltid gör med recept, dubbel sats och min dotters farfar älskade dom och jag med.