Din varukorg är tom

Citronsill med purjolök

Name: Citronsill med purjolök
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 3 nejlikor; 1 tsk hela vitpepparkorn; 1 tsk hela kryddpepparkorn; 1 1/2 dl socker; 1 1/2 dl vatten; 1 msk rivet citronskal; 1 1/2 dl pressad citron; 1 gul lök i tunna ringar; 10 cm skivad purjolök; 1 dl hackad dill; 230 g inläggningssill (5-minuterssill) i bitar (avrunnen vikt)

betygsatt 4 av 5. 45 röster.

Fräsch citronsill med dill, purjolök och och kryddpeppar. Enkel att göra med 5-minuterssill i lag utan ättika. Sillen som passar fint året om!

Tillagningstid: 20 minuter + tid för lagen att svalna

0 bitar

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda samtliga ingredienser utom citron till lagen, koka upp och låt svalna. Tillsätt citronskal och -saft och blanda. Varva lök, purjolök, dill och sill i en skål eller glasburk. Häll på den avsvalnade lagen.

Håller cirka 1 vecka i kylskåp.

Det går bra att använda inläggningssill också.

Lägg i inköpslista

4 kommentarer

Logga in

Louise

2018-03-21

Jätte god sill.Både gamla och unga gillade den.

Madelene

2015-06-19

Till och med min sexåring som alltid hatat sill tyckte om denna söta men otroligt fräscha sill. Gjorde den till påsk och fick lova göra den vid alla storhelger!

Alfons

2014-01-08

Julbordets favorit

Jessica

2013-05-28

Det här var nog den godaste sill jag ätit! Kanske lite väl söt men otroligt god. Jag glömde ha i dill, och det blev toppengott så jag struntar nog i den till midsommar också. Alla gäster bad om receptet!