Chorizo- och mozzarellaköttbullar
Betyg (1-5):
Ge köttbullarna lite extra krydda med chorizo och mozzarella.
Tillagningstid: 20 minuter
20 stycken
- 2 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- 500 g blandfärs
- 100 g strimlad chorizo
- 100 g tärnad mozzarella
- 1 grovt riven gul lök
- 2 ägg
- 0.5 tsk svartpeppar
- 1.5 tsk salt
- Till stekning:
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt det svällanågon minut. Tillsätt resten av ingrediensernaoch blanda ordentligt.
- Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda köttbullar.
- Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om cirka 5 minuter.
Chorizo- och mozzarellaköttbullar
Betyg (1-5):
Ge köttbullarna lite extra krydda med chorizo och mozzarella.
Tillagningstid: 20 minuter
20 stycken
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt det svällanågon minut. Tillsätt resten av ingrediensernaoch blanda ordentligt.
- Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda köttbullar.
- Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om cirka 5 minuter.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2012-11-26
Inte så mycket smak som jag förväntat mig, ändå tog jag extra hot Chorizokorv.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ninni
2012-11-26
Inte så mycket smak som jag förväntat mig, ändå tog jag extra hot Chorizokorv.