Chorizo- och mozzarellaköttbullar
betygsatt 3.1 av 5. 10 röster.
Ge köttbullarna lite extra krydda med chorizo och mozzarella.
Tillagningstid: 20 minuter
20 stycken
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt det svälla någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ordentligt.
- Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda köttbullar.
- Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om cirka 5 minuter.
1 kommentarer
Ninni
2012-11-26
Inte så mycket smak som jag förväntat mig, ändå tog jag extra hot Chorizokorv.
Liknande recept
1 timbetygsatt 3.9 av 5. 13 röster.
- 30 minuter
betygsatt 3.5 av 5. 110 röster.
- 20 min
betygsatt 4.4 av 5. 19 röster.
- 1 timme 10 minuter
betygsatt 4.2 av 5. 10 röster.
- 25 min
betygsatt 3.9 av 5. 21 röster.
- 50 min
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
Ingredienser
- 2 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- 500 g blandfärs
- 100 g strimlad chorizo
- 100 g tärnad mozzarella
- 1 grovt riven gul lök
- 2 ägg
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 1/2 tsk salt
- Till stekning:
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja