Chorizo- och mozzarellaköttbullar
betygsatt 3 av 5. 10 röster.
Ge köttbullarna lite extra krydda med chorizo och mozzarella.
Tillagningstid: 20 minuter
20 stycken
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt det svälla någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ordentligt.
- Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda köttbullar.
- Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek köttbullarna runt om cirka 5 minuter.
1 kommentarer
2012-11-26
Inte så mycket smak som jag förväntat mig, ändå tog jag extra hot Chorizokorv.
Liknande recept
Ingredienser
- 2 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- 500 g blandfärs
- 100 g strimlad chorizo
- 100 g tärnad mozzarella
- 1 grovt riven gul lök
- 2 ägg
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 1/2 tsk salt
- Till stekning:
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja