Chokladsockerkaka
betygsatt 3 av 5. 17 röster.
Chokladsockerkaka som är en variant på den klassiska sockerkakan. En lättbakad och krämig sockerkaka med fyllig chokladsmak.
Ugnstemperatur: 225º
1 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält fettet i en kastrull.
- Bryt chokladen i bitar och låt dem smälta i det varma fettet.
- Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt pösigt.
- Blanda ner mjölet och chokladblandningen och rör till en slät smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.
- Sätt in formen i mitten av ugnen och grädda 25-35 min.
- Kakan ska fortfarande vara "gungig " i mitten när den tas ut, den stelnar när den kallnat.
- Strö över lite florsocker. Servera ev. med lättvispad grädde och färska jordgubbar.
2 kommentarer
Coop
2020-09-17
Hej Eva Camilla! Nej, det ska inte vara bakpulver i. Mvh/Maja, redaktör
2020-09-11
Ska det inte vara bakpulver i?
Liknande recept
Ingredienser
- 150 g margarin
- 150 g mörk blockchoklad
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 krm salt