Chokladrulle
betygsatt 3 av 5. 5 röster.
Otroligt god och julig chokladrulle med mörk eller ljus choklad, kex och nötter. Passar perfekt på godisbordet på julafton. Recept av Lena Söderström.
Tillagningstid: 15 min + tid att stelna
1 stycken
Gör så här
- Smält chokladen över vattenbad och låt den svalna ordentligt men inte stelna. Krossa kexen i mindre bitar och hacka nötterna grovt.
- Vispa smör, florsocker och kakao med elvisp någon minut. Vispa i den smälta chokladen. Rör ner kex och nötter.
- Lägg massan på ett bakplåtspapper och forma till en rulle, inlindad i bakplåtspapperet.
- Låt stelna i kylskåp minst 2 timmar. Ta ut ur kylen en stund innan den skärs upp i skivor.
2 kommentarer
2024-12-15
Fantastiskt god chokladrulle! Har gjort detta godis till jul och påsk många år nu. Det är svårt att ta mer än en bit....man vill bara ha en bit till och en liten bit till osv.
2020-12-22
Goda! Bytte valnötterna mot pistagenötter och lite mandelflarn istället pga allergi mot valnötter. Funkade fint.
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g mörk choklad eller ljus
- 125 g digestivekex
- 1 dl valnötter
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl florsocker
- 1/2 dl kakao