Chokladsandwich med glass
  • Tid 25 min
  • Ugn 200º

Chokladsandwich med glass

3.08 (49 betyg)

Barnens favorit i hemmagjord tappning.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 7
  • Ugnstemperatur 200º

Ingredienser

6 st
  • 3.75 dl vetemjöl
  • 0.75 dl kakao
  • 1.75 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 225 g smör, osaltat, kallt och tärnat
  • 2 ägg, bara gulan
  • 1 liter glass, av valfri sort
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Blanda mjöl, kakao, florsocker och vaniljsocker i en stor skål. Arbeta in smöret med fingertopparna tills det hela blir en smulig massa. Tillsätt äggulorna och blanda till en deg. Stjälp upp den på lätt mjölad yta och forma till en boll.

  2. 2

    Kavla ut degen till en 5 mm tjock kaka mellan två ark bakplåtspapper. Ta ut 12 st kakor, ca 7 cm i diameter, i valfri form. Lägg kakorna på plåtarna och grädda i 8 minuter eller tills de är genomgräddade. Låt svalna på galler.

  3. 3

    Strax innan servering stansar eller skär du, i samma form som chokladkakorna, ut ca 1½ cm tjocka skivor glass. Lägg en chokladkaka i botten sedan en skiva glass och så en chokladkaka på toppen.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar