Chokladsandwich med glass

Chokladsandwich med glass

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(50)

Hemgjord sandwich är enklare än du tror, och blir perfekt på barnkalaset!

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:200º
6 st
  • 3.75 dl vetemjöl
  • 0.75 dl kakao
  • 1.75 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 225 g smör, osaltat, kallt och tärnat
  • 2 ägg, bara gulan
  • 1 liter glass, av valfri sort

Gör så här

  1. Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Blanda mjöl, kakao, florsocker och vaniljsocker i en stor skål. Arbeta in smöret med fingertopparna tills det hela blir en smulig massa. Sätt ugnen på 200°. Tillsätt äggulorna och blanda till en deg. Stjälp upp den på lätt mjölad yta och forma till en boll.
  2. Kavla ut degen till en 5 mm tjock kaka mellan två ark bakplåtspapper. Ta ut 12 st kakor, ca 7 cm i diameter, i valfri form. Lägg kakorna på plåtarna och grädda i 8 minuter eller tills de är genomgräddade. Låt svalna på galler.
  3. Strax innan servering stansar eller skär du, i samma form som chokladkakorna, ut ca 1½ cm tjocka skivor glass. Lägg en chokladkaka i botten sedan en skiva glass och så en chokladkaka på toppen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Chokladsandwich med glass
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 3.75 dl vetemjöl
  • 0.75 dl kakao
  • 1.75 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 225 g smör, osaltat, kallt och tärnat
  • 2 ägg, bara gulan
  • 1 liter glass, av valfri sort

Chokladsandwich med glass

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(50)

Hemgjord sandwich är enklare än du tror, och blir perfekt på barnkalaset!

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:200º
6 st

Gör så här

  1. Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Blanda mjöl, kakao, florsocker och vaniljsocker i en stor skål. Arbeta in smöret med fingertopparna tills det hela blir en smulig massa. Sätt ugnen på 200°. Tillsätt äggulorna och blanda till en deg. Stjälp upp den på lätt mjölad yta och forma till en boll.
  2. Kavla ut degen till en 5 mm tjock kaka mellan två ark bakplåtspapper. Ta ut 12 st kakor, ca 7 cm i diameter, i valfri form. Lägg kakorna på plåtarna och grädda i 8 minuter eller tills de är genomgräddade. Låt svalna på galler.
  3. Strax innan servering stansar eller skär du, i samma form som chokladkakorna, ut ca 1½ cm tjocka skivor glass. Lägg en chokladkaka i botten sedan en skiva glass och så en chokladkaka på toppen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!