Din varukorg är tom

Kolasås med brynt smör

Name: Kolasås med brynt smör
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 2 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 3 msk strösocker; 1/2 dl ljus sirap; 50 g smör; 1/2 liter chokladglass; kalaspuffar (går att utesluta)

betygsatt 4 av 5. 4 röster.

Hemgjord kolasås med en underbart nötig smak av brynt smör.

Tillagningstid: 45 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka upp grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull och låt koka till 105°, ca 30 min. Bryn smöret i en kastrull tills det slutar skumma och doftar nötigt. Vänd ner allt i kolasåsen, även det bruna i botten av kastrullen.