Vit kladdkaka
betygsatt 3 av 5. 222 röster.
Vit kladdkaka med vit choklad och hallon som är oemotståndligt god. Blir en favorit hos både stora och små. Mums!
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 175º
20 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Bryn smöret, det vill säga, smält det i en kastrull och låt sjuda tills det är gyllene och doftar nötigt.
- Ta kastrullen från värmen och tillsätt den hackade chokladen. Rör tills den smält.
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp i en bunke. Tillsätt mjölet.
- Häll ner chokladsmöret i bunken och rör till en jämn smet. Vänd ner hallonen försiktigt. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 30x25 cm.
- Grädda mitt i ugnen 20 min. Låt kakan svalna.
- Pudra med florsocker och garnera med hallon vid servering.
Tips
Kakan kan göras i rund form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
13 kommentarer
2019-09-05
Världens smaskigaste kladdkaka. Underbart god.
2019-01-04
Både barn och vuxna älskar denna. Har gjort den flera gånger.
2018-07-18
Jätte god kaka,lätt att göra.serverade med jordgubbar och grädde.
2017-05-30
Mycket smaskig kaka enkel att göra. Men Som stenfruktsallergiker så byter jag ut hallonen till annan behandlad frukt t.ex. konserverad Coktailfrukt.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g smör
- 150 g vit choklad
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 125 g färska hallon
- Till garnering:
- florsocker
- färska hallon