Din varukorg är tom

Chokladbräck med bär, kolakrisp och rostade pinjenötter - Lotta Lundgren

Name: Chokladbräck med bär, kolakrisp och rostade pinjenötter - Lotta Lundgren
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 400 g mörk choklad (70 %); 12 hårda kolakarameller, t ex Werthers original; 1 dl pinjenötter, rostade; 1 dl mandelspån; 90 g torkade tranbär eller gula russin; 70 g torkade blåbär

betygsatt 3 av 5. 8 röster.

Dessa urgoda chokladbräck påminner om rocky road men med hårda kolakarameller, pinjenötter, mandel och torkad frukt. Recept av Lotta Lundgren

Tillagningstid: 20 min + 1 tim i kylen

15 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Klä en liten form med bakplåtspapper. Smält chokladen över ett vattenbad. Krossa karamellerna i en mortel. Blanda karamellerna med chokladen.

Fördela hälften av pinjenötterna, mandeln, tranbären och blåbären i formen och häll på chokladen. Täck chokladen med resterande nötter och torkade bär, tryck ner dem lite så att de fastnar.