Chokladbräck med bär, kolakrisp och rostade pinjenötter - Lotta Lundgren
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
Dessa urgoda chokladbräck påminner om rocky road men med hårda kolakarameller, pinjenötter, mandel och torkad frukt. Recept av Lotta Lundgren
Tillagningstid: 20 min + 1 tim i kylen
15 stycken
Gör så här
- Klä en liten form med bakplåtspapper. Smält chokladen över ett vattenbad. Krossa karamellerna i en mortel. Blanda karamellerna med chokladen.
- Fördela hälften av pinjenötterna, mandeln, tranbären och blåbären i formen och häll på chokladen. Täck chokladen med resterande nötter och torkade bär, tryck ner dem lite så att de fastnar.
- Ställ i kylen att stelna, ca 1 tim. Skär chokladen i bitar.
0 kommentarer
Liknande recept
45 min + tid i kyl och frysbetygsatt 4 av 5. 62 röster.
- 30 min + 2 tim + 1,5 tim i ugn
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 16 röster.
- 1 tim
betygsatt 4 av 5. 30 röster.
- 40 min
betygsatt 4 av 5. 18 röster.
- 60 min + tid att stelna
betygsatt 3 av 5. 19 röster.
Ingredienser
- 400 g mörk choklad (70 %)
- 12 hårda kolakarameller, t ex Werthers original
- 1 dl pinjenötter, rostade
- 1 dl mandelspån
- 90 g torkade tranbär eller gula russin
- 70 g torkade blåbär