Choklad- och nougatrutor
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Hemmagjord nougat med salta mandlar och choklad. Perfekt julgodis. Recept av Lena Söderström
Tillagningstid: 10 min + tid att stelna
16 bitar
Gör så här
- Smält nougaten och de båda chokladsorterna varsamt över vattenbad.
- Rör om. Vänd ner flagad mandel. Häll upp i en plastlåda, ca 10 x 15 cm.
- Fördela de salta mandlarna jämnt över smeten. Låt svalna i rumstemperatur.
- Täck med plast och ställ kallt ca 1 timme. Tryck loss nougaten ur formen och skär upp i 16 rutor.
Tips
Perfekta även som kaffegodis till Kalle Anka på julaftonen.
2 kommentarer
Coop
2023-12-21
Hej Saranda, tyvärr tror jag de fastnar in formen så gör inte det. Möjligtvis om du klär formen med plastfolie.
2023-12-18
Kan man hälla smeten i isbricka istället för att skära den i bitar när det stelnat?
Liknande recept
Ingredienser
- 250 g nougat
- 75 g mörk choklad
- 75 g ljus choklad
- 100 g flagad mandel
- 16 rostade salta mandlar