Choklad- och mintmousse
betygsatt 3 av 5. 129 röster.
En vacker efterrätt som passar bra till kaffet.
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
6 portioner
Gör så här
- Koka 1/3 av grädden i en kastrull. Ta den från plattan och blanda i mörk choklad och praliner så det smälter. Låt svalna i rumstemperatur.
- Vispa resten av grädden. Vänd ner den i chokladen. Rör försiktigt så att det inte blandar sig helt. Skeda upp i portionsglas och låt stelna i kylen minst 1 timme.
- Flaga den ljusa chokladen med osthyvel eller potatisskalare och lägg på moussen vid servering.
Tips
Du kan använda all sorts choklad med mintsmak istället för just praliner.
4 kommentarer
2019-12-27
Hej! Det står ljus choklad, är det vit choklad ni menar? Mvh Katarina
2011-12-29
Tilltugg...
2011-12-29
Mellanmål
2011-12-16
efterrätt?
Liknande recept
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad i bitar
- 6 st chokladpraliner med mintsmak
- 50 g ljus choklad