Din varukorg är tom

Chili con carne i tacobåtar

Name: Chili con carne i tacobåtar
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Gryta
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 gul lök, hackad; 2 vitlöksklyftor, hackade; 1 röd chili, finhackad; 1 msk neutral olja; 1 grön paprika, tärnad; 1 msk mald spiskummin; 1 msk oregano; 1 msk paprikapulver; 400 g krossade tomater; 1 dl vatten; 1 oxfond ( i geléform); 800 g kokta svarta bönor, på burk, bruttovikt, avsköljda; salt; 1 tsk socker; 145 g stand´n´stuff soft mini tortilla (tacobåtar); 3 dl gräddfil; 1 kruka färsk koriander, hackad; röd chili, finhackad; 1 lime, i klyftor

betygsatt 3 av 5. 10 röster.

Lösningen när tacofredagen behöver uppdateras!

Tillagningstid: 40 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Fräs lök, vitlök och chili i olja tills löken blir mjuk utan att få färg. Tillsätt färs, paprika och kryddor och stek tills färsen är genomstekt.

Tillsätt tomater, vatten och fond. Låt puttra under lock ca 15 min. Tillsätt bönorna och låt puttra ytterligare 5 min. Smaka av med salt och ev socker.