Din varukorg är tom

Chèvrebakade grönsaker

Name: Chèvrebakade grönsaker
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Gratäng
Ingredients: 380 g kokta kikärtor, sköljda och avrunna; 1 paprika, i bitar; 1 rödlök, i klyftor; 250 g cocktailtomater; 250 g frysta sojabönor, tinade; 3 vitlöksklyftor, finrivna; 1/2 dl olivolja; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk grovmalen svartpeppar; 150 g chèvre

betygsatt 3 av 5. 11 röster.

Vegetariskt recept på plåtmat där kikärter, paprika, rödlök, tomater och sojabönor toppas med chèvre och gratineras i ugnen. Lättlagat och gott att äta på egen hand eller som tillbehör.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla grönsaker, ärter och bönor i en ugnssäker form med vitlök, olja, salt och peppar.

Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Ta ut formen ur ugnen, höj temperaturen till 250 grader grill. Strö över osten i bitar och gratinera i övre delen av ugnen ytterligare 5 min.