Cashew Brittle
betygsatt 5 av 5. 4 röster.
Sprött och knaprigt godis med cashew nötter är perfekt att bjuda på till adventsfikat eller på julbordet. Recept av Lena Söderström.
Tillagningstid: 20 min
1 stycken
Gör så här
- Hacka nötterna grovt. Täck en plåt med bakplåtspapper.
- Smält sockret på medellåg värme under omrörning med en sked (sockret klumpar ihop sig innan det börjar smälta.) Häll ut sockret på bakplåtspapperet när det är helt smält och fått fin gyllene färg.
- Bred ut i ett tunt lager och strö över nötterna. Låt stelna.
- Bryt i bitar och ät som godis, eller grovhacka och toppa din glass med.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 1 1/2 dl salta cashewnötter
- 3 dl strösocker