Capellini med räkor och lime
betygsatt 4 av 5. 21 röster.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka upp grönsaksbuljong. Tillsätt grädde, limeskal och chili. Vispa ner maizena och låt koka 7–8 minuter. Vänd ner pasta och räkor.
- Servera med limeklyftor och hackad koriander eller bladpersilja.
3 kommentarer
2013-07-08
Underbart gott.... om man tycker såsen blir rinnig så använd lite mer stärkelse eller lite redning
2012-02-28
Snabbt och enkelt, men vattnigt och tråkigt. Ta crème fraîche, chili, lime och vitlök till såsen istället.
2012-02-27
Underbart enkelt och gott!!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g pasta capellini eller spagetti
- 3 dl grönsaksbuljong
- 1 dl grädde
- 1 lime, finrivet skal
- 1/2 fint hackad chilifrukt
- 1 msk maizena
- 400 g skalade avrunna räkor
- Till servering:
- 1 lime i klyftor
- 1/2 dl hackad färsk koriander eller bladpersilja