Burrito i ugn
betygsatt 4 av 5. 27 röster.
Smakrik burrito i ugn med köttfärs, bönor, spiskummin och tacosås. Perfekt när man vill förvandla vardagen till en fest, uppskattat av både små och stora!
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Stek färsen i olivolja tills den är brun och smulig. Häll över färsen i en skål. Krydda med spiskummin och salt.
- Häll över tacosås på färsen. Skölj kidneybönorna i kallt vatten. Häll ner dom i skålen. Rör om.
- Lägg ut tortillabröden och lägg på färsblandningen. Strö över lite av den rivna osten. Rulla ihop bröden och lägg med skarven nedåt i en gratängform. Häll över en till burk tacosås.
- Strö över resten av den rivna osten. Gratinera mitt i ugnen till fin färg och tills osten smält.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g köttfärs
- 1 tsk olivolja
- 1/2 msk spiskummin
- 1 burk tacosås (230 g)
- 1/2 burk kidneybönor
- 4 stora tortillabröd
- riven ost
- 1 burk tacosås (230 g)
- 1 tsk salt