Brysselkål med hasselnötssmör
betygsatt 3 av 5. 10 röster.
Gör brysselkålen lite lyxigare med en snabb och enkel insats.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Rosta nötterna i en torr stekpanna några minuter. Låt nötterna svalna och gnugga av skalen mellan händerna. Hacka nötterna grovt. Blanda hacket med smöret. Ta bort eventuella fula blad på den färska kålen.
- Koka kålen nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten, färsk 8-10 minuter, fryst cirka 5 minuter. Låt kålen rinna av väl. Blanda kålen med nötsmöret, salta och peppra.
