Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Green goddess sallad

betygsatt 4 av 5. 25 röster.

Denna sallad med kål, gurka och salladslök som blandas med en krämig dressing, skapades redan på 1920-talet, men fick en nytändning på Tiktok 100 år senare. Så god! Recept av Eleonora von essen
Tillagningstid: 20 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda kål, gurka, lök och gräslök i en skål.
  1. Lägg ingredienserna till dressingen i en skål eller kannmixer i den ordning de står listade. Mixa helt slätt med stavmixer eller kannmixer.
  1. Häll dressingen över salladen och blanda väl. Servera med tortillachips.

Tips

tipauthor

Salladen räcker för 4 portioner som tillbehör

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

2 kommentarer

Logga in

Elin

2024-01-30

Riktigt god! Det här kommer jag göra flera gånger, måste dock säga att det dog mycket längre tid än 20 min

Gunilla

2023-09-12

Blev besviken smakade inte så mycket.

Liknande recept

Green goddess sallad

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 500 g spetskål /savoykål/vitkål, hackad
  • 1 gurka, tärnad
  • 5 salladslökar, skivade
  • 1/2 dl fint skuren gräslök
  • Green goddess- dressing
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 msk risvinäger
  • 1 schalottenlök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 2 dl hackad färsk basilika
  • 35 g färsk babyspenat
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1/2 dl valnötter
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • tortillachips