Bönsallad med fetaost och örter
betygsatt 4 av 5. 46 röster.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Lägg dem i en skål och tillsätt örter, olja, vitlök och rödlök.
- Dela fetaosten i mindre bitar och blanda med bönor och örter. Droppa över citronsaft och smaka av med salt och peppar.
Tips
Rostade, saltade solroskärnor är gott att strö över.
3 kommentarer
2016-05-27
Tips enl receptmakaren: Mixa det som blir över till en röra. Gott på bröd mm.
2015-11-14
Gott
2014-04-30
Tips: Blir mycket godare med lite honung i!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 800 g valfria bönor, 2 burkar t ex kidneybönor och stora vita bönor
- 1/2 dl finhackad färsk mynta
- 1/2 dl finhackad färsk dill
- 1/2 dl finhackad färsk persilja
- 1 msk olivolja
- 1 liten riven vitlöksklyfta
- 1/2 finhackad rödlök
- 200 g fetaost
- 1 msk pressad citron
- peppar
- salt