Blomkålsbiffar med ost
betygsatt 4 av 5. 129 röster.
Vegetariska biffar med blomkål, ost och ägg. Perfekt vardagsmiddag och så goda att servera med morotstzatziki och sallad.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Riv blomkålen grovt. Blanda med ost, ägg, mjöl och salt.
- Forma till biffar och stek i olja till fin färg på båda sidor.
- Blanda ingredienserna till tzatzikin. Servera biffarna med tzatziki och en god sallad.
13 kommentarer
2026-08-16
Jag satte i vitlök, rev ner parmesanost, fetaost och kryddade med både curry och paprikakrydda. Mums
2025-04-10
Gott men man hade kunnat krydda dem mycket mer än enligt receptet. Var inte så mkt smak i dem.
2024-02-01
Det var supergott! Kinkiga barn kan äta med lingonsylt till, då blir det lite som en ostig raggmunk.
2023-11-17
Alltså supergott!! Rekommenderar verkligen det här! Följde receptet och det var enkelt att laga! Rostade rotsaker i ugn till det här
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g blomkål
- 2 dl riven ost
- 3 ägg
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- neutral olja, till stekning
- Morotstzatziki
- 200 g morötter, grovrivna
- 3 dl yoghurt 10%
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1/2 tsk salt
- Till servering
- sallad
- 250 g cocktailtomat, delade