Biscotti med apelsin

Biscotti med apelsin

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Biscotti med vit choklad, apelsin och kardemumma. Passar perfekt till en kopp kaffe eller kanske till glöggminglet. Recept av Lotta Lundgren

Tillagningstid: 1 tim + 15 min
Ugnstemperatur:125-175º
20 stycken
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 apelsin, finrivet skal
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 6.5 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g vit choklad, grovt hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på på 175°. Rör ihop smör och socker. Tillsätt äggen ett i taget, rör kraftigt mellan varje ägg. Blanda i apelsinskal (endast det orange) och kardemumma. Blanda mandelmjöl, bakpulver och choklad och rör ner.
  2. Forma två rullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper, platta till rullarna något. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Ta ut plåten och låt svalna något, skär i sneda bitar. Sänk ugnsvärmen till 125°.
  3. Vänd bitarna så att snittytan ligger uppåt och grädda ytterligare ca 15 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Biscotti med apelsin
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 apelsin, finrivet skal
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 6.5 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g vit choklad, grovt hackad

Biscotti med apelsin

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Biscotti med vit choklad, apelsin och kardemumma. Passar perfekt till en kopp kaffe eller kanske till glöggminglet. Recept av Lotta Lundgren

Tillagningstid: 1 tim + 15 min
Ugnstemperatur:125-175º
20 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på på 175°. Rör ihop smör och socker. Tillsätt äggen ett i taget, rör kraftigt mellan varje ägg. Blanda i apelsinskal (endast det orange) och kardemumma. Blanda mandelmjöl, bakpulver och choklad och rör ner.
  2. Forma två rullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper, platta till rullarna något. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Ta ut plåten och låt svalna något, skär i sneda bitar. Sänk ugnsvärmen till 125°.
  3. Vänd bitarna så att snittytan ligger uppåt och grädda ytterligare ca 15 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!