Biff på nötig salladsbädd
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
Servera nystekt entrecôte till en frisk sallad med yoghurtdressing och pepparrot.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till salladen.
- Blanda alla ingredienser till dressingen.
- Smält smöret i en stekpanna och stek biffarna på hög värme, 2-3 minuter på var sida. Salta och peppra.
- Servera biffarna direkt med sallad och dressing.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g skivad biff eller entrecôte
- 2 msk smör
- 1 tsk svartpeppar
- Sallad:
- 200 g blandad sallad
- 250 g halverade körsbärstomater
- 150 g delade sockerärtor
- 2 dl rostade hasselnötter
- 100 g riven parmesan
- Dressing:
- 2 dl yoghurt, 10%
- 1 msk riven pepparrot
- 1/2 tsk svartpeppar