Bästa köttfärssoppan
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Köttfärssoppa är den perfekta vardagsmaten som både mättar och värmer. Om du har köttfärssås kvar från dagen före går denna rätt dessutom ännu snabbare att laga. Bästa köttfärssoppan!
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Värm köttfärssåsen med vatten, buljongtärning, lagerblad och vitlök.
- Tillsätt riven morot och pasta. Låt koka tills pastan precis är klar.
- Servera med finhackad persilja.
Köttfärssås:
- Stek lök, vitlök och nötfärs i olja i en het stekpanna. Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och oregano.
- Låt sjuda 10-20 min. Späd eventuellt med lite vatten och smaka av med salt, peppar, honung och balsamvinäger.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl Köttfärssås
- 7 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 1 lagerblad
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 1 stor morot, grovriven
- 100 g pasta, gärna i roliga former
- Köttfärssås
- 1 gul lök, hackad
- 2 hackade vitlöksklyfta
- 500 g nötfärs
- 500 g krossade tomater
- 1 köttbuljongtärning
- 1 tsk torkad oregano
- honung och balsamvinäger
- salt, peppar
- Till servering
- 1/2 kruka persilja, finhackad