Bästa köttbullarna med pasta pesto
betygsatt 5 av 5. 7 röster.
Klassiska köttbullar med god pasta pesto.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda ströbröd med mjölk och ägg i en bunke och låt svälla ca 5 min.
- Riv gul lök med grova sidan av rivjärnet. Lägg köttfärs och löken i bunken. Häll i salt och svartpeppar.
- Rör om noga. Forma små bollar med blöta händer. Häll pasta i kokande vatten, låt koka enligt förpackningen. Hetta upp en stekpanna och klicka i smör. Fyll halva stekpannan med köttbullar och stek tills de är genomstekta.
- Gör likadant med resten. Häll av vattnet från pastan (be förälder om hjälp) och rör direkt ner pesto och grädde. Servera köttbullarna med pestopastan och tomater.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 gul lök
- 500 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 400 g pasta
- smör
- 1 dl grön pesto
- 1/2 dl grädde
- cocktailtomat, till servering