Barnens enkla caesarsallad med räkor
betygsatt 4 av 5. 15 röster.
Snabblagad och supergod räksallad med krämig ceasardressing, parmesan och ugnsstekta krutonger.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Tärna brödskivor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja. Blanda med flingsalt. Rosta krutongerna mitt i ugnen 7–8 minuter.
- Riv parmesanost fint till dressingen. Blanda med majonnäs och en finriven vitlöksklyfta. Skär romansalladshuvuden i bitar. Blanda med dressingen. Dela körsbärstomater och sockerärtor. Skala räkor eller använd räkor i lag. Hyvla parmesanost. Blanda sallad, grönsaker, räkor och krutonger på ett stort fat och toppa med med parmesan.
1 kommentarer
2024-07-07
Den här salladen var otroligt god! Betyg 5/5.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g parmesanost
- 2 dl majonnäs
- 1 vitlöksklyfta
- 6 st brödskivor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- 2 romansalladshuvuden
- 250 g körsbärstomater
- 100 g sockerärter
- 100 g räkor med skal eller 300 g räkor i lag
- parmesanost, till servering