Baguette med fyllning

Baguette med fyllning

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

En fullmatad baguette med grönsaker och vegme - ett växtbaserat protein. En baguette med massor av smaker från Asien. Den perfekta lunchen!

Tillagningstid: 25 min
2 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 0.5 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 200 g asiatisk wokmix, Hackat och klart
  • 1 tsk neutral olja
  • 150 g pulled Vegme, naturell
  • 0.5 dl teriyakisås eller hoisinsås
  • 2 små baguetter
  • 4 salladsblad, t ex roman
  • 0.5 dl srirachamajonnäs
  • färsk koriander

Gör så här

  1. Rör ihop vatten, socker och ättika tills sockret löst sig. Tillsätt limeskal och saft. Vänd ner 1 påse wokmix och låt dra ca 20 min.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek Vegme med teriyakisås eller hoisinsås.
  3. Snitta baguetterna ovanifrån. Fyll med sallad, picklade grönsaker och Vegme. Toppa med srirachamajonnäs och koriander.

Servering

Hotta upp mackan med färsk chili!

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Baguette med fyllning
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 2 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 0.5 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 200 g asiatisk wokmix, Hackat och klart
  • 1 tsk neutral olja
  • 150 g pulled Vegme, naturell
  • 0.5 dl teriyakisås eller hoisinsås
  • 2 små baguetter
  • 4 salladsblad, t ex roman
  • 0.5 dl srirachamajonnäs
  • färsk koriander

Baguette med fyllning

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

En fullmatad baguette med grönsaker och vegme - ett växtbaserat protein. En baguette med massor av smaker från Asien. Den perfekta lunchen!

Tillagningstid: 25 min
2 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rör ihop vatten, socker och ättika tills sockret löst sig. Tillsätt limeskal och saft. Vänd ner 1 påse wokmix och låt dra ca 20 min.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek Vegme med teriyakisås eller hoisinsås.
  3. Snitta baguetterna ovanifrån. Fyll med sallad, picklade grönsaker och Vegme. Toppa med srirachamajonnäs och koriander.

Servering

Hotta upp mackan med färsk chili!

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!