Avokadodipp med grönsaksstavar
betygsatt 2 av 5. 1 röst.
Smakrik och fräsch dipp på avokado och citron som smaksätts med koriander, spiskummin, oregano och sesamfrön. Så gott att doppa gurka och morötter i!
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Rosta sesamfrön, koriander, spiskummin och oregano under omrörning i en het stekpanna tills fröna får färg. Låt svalna.
- Halvera, kärna ur och gröp fruktköttet ur avokadorna. Mosa det med en gaffel eller mixa.
- Rör i sesamfröblandningen, spara lite att garnera med. Smaka av med citronsaft.
- Servera dippen med valfria grönsaksstavar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 dl sesamfrön
- 1 tsk malen koriander
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk oregano
- 1/2 tsk salt
- 3 avokador
- pressad citronsaft
- Till servering
- morot, i stavar
- gurkor, i stavar
- stjälkselleri