Asiatiska kycklingbiffar med mango chutney
betygsatt 4 av 5. 40 röster.
Saftiga kycklingbiffar med smak av mango.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka ris enligt anvisning på paketet.
- Finhacka kycklingen eller mixa hastigt i matberedare till en färs.
- Blanda färsen med lök, vitlök, hälften av koriandern, 0,5 dl mango chutney och salt. Hetta upp en stekpanna och stek små biffar på båda sidor tills genomstekta.
- Blanda majonnäs med mango chutney, vatten och smaka av med vitlök och salt.
- Servera biffarna i salladsblad med resterande koriander, röd chili och ris.
9 kommentarer
2021-04-25
Dessa är supergoda o uppskattade av hela familjen 🤩 Saknar dock näringsvärden/beräkning på recepten 😕
Coop
2020-10-09
Hej Theresa! Det ska vara 0,5 dl i färsen. Och vi har endast toppat med röd chili. Mvh/Maja, redaktör
2020-10-06
Hur mycket av mango chutneyn använde ni i färsröran? Var chillien bara som dekoration (se bild) eller användes den i färsen också?
2019-02-10
Samaskens!! mera såndana här recept!!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 1 msk olivolja
- 450 g kycklinglårfilé
- 1 gul lök, grovriven
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1 kruka koriander, hackad
- 1/2 dl mango chutney
- 1 dl majonnäs
- 1 msk mango chutney
- 1/2 dl vatten
- 1/2 sallad, plockade blad
- 1 tsk salt