Äppelsoppa med kanel
betygsatt 3 av 5. 17 röster.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skala, kärna ur och skär äpplen i tärningar. Koka upp vatten, juice och kanel. Lägg i äppelbitarna och koka dem mjuka.
- Rör ut potatismjölet i ett par matskedar kallt vatten. Tag kastrullen från värmen och tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Koka upp.
- Häll upp soppan och strö över lite socker så att det inte blir skinn på ytan.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 1/2 äpplen
- 7 1/2 dl vatten
- 2 dl koncentrerad äppeljuice
- 1/2 kanelstång (efter smak)
- 2 msk potatismjöl