Äppelkaka med havregryn
betygsatt 3.7 av 5. 209 röster.
Recept på Hemavans äppelkaka med havregryn, mandel och kanel. Enkel äppelkaka med mycket crunch!
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Ugnstemperatur: 175º
8 portioner
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser till pajdegen. Finfördela fettet i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform med 26 cm diameter och ställ den i kylen ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175°.
- Förgrädda i mitten av ugnen 10 minuter. Bred ut äpplena över pajdegen.
- Vispa ihop äggen med strösockret och vaniljsockret. Rör ner crème fraichen och häll blandningen över äpplena. Strö över nötter och kanel. Grädda ytterligare ca 40 minuter.
Servering
Servera pajen ljummen med lättvispad grädde, vaniljsås eller glass.
30 kommentarer
Annica
2023-03-02
Enkel att göra och saftig.
Coop
2022-06-01
Hej Hugo, ugnen ska vara på 175 grader och det står med i receptet :) Lycka till!
Hugo
2022-05-31
Ni har inte skrivit ugns temperatur där
Coop
2019-07-03
Hej Helena, så tokigt det blivit, vi ska genast ändra till nötter som det såklart ska stå. Tack för att du uppmärksammade oss på detta :) /Elsa, webbredaktör
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
40 minuterbetygsatt 3.6 av 5. 304 röster.
45 minuterbetygsatt 3.3 av 5. 8 röster.
1 timme och 30 minbetygsatt 3.7 av 5. 156 röster.
30 min + 1 tim 30betygsatt 4.8 av 5. 124 röster.
2 tim inkl jästidbetygsatt 4.2 av 5. 41 röster.
50 minbetygsatt 4.3 av 5. 10 röster.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 dl havregryn eller vetekli
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 125 g smör eller margarin
- Fyllning:
- 5 grovrivna äpplen
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl crème fraiche
- 1 1/2 tsk mald kanel
- Fyllning
- 1 dl hackade sötmandlar eller någon annan nöt