Äppelbakelser
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Lättgjorda och frasiga små bakelser av smördeg, marmelad och äpple. Perfekta att bjuda på till efterrätt. Recept av Lotta Lundgren.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 175º
9 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Skär smördegen i nio rutor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Bred på marmeladen men lämna ca ½ cm kant. Pudra över kanel.
- Skär äpplet i tunna skivor, gärna med mandolin, och lägg omlott på marmeladen.
- Strö över socker och toppa med flagad mandel. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
- Godast att servera ljumma. Pudra gärna över florsocker vid servering.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 265 g färsk smördeg
- 1 dl aprikosmarmelad
- 1 tsk malen kanel
- 2 äpplen
- 2 msk strösocker
- 1/2 dl flagad mandel
- florsocker, till servering