Grilltider
Det är viktigt att ha koll på grilltider och innertemperaturer!
Här har vi samlat smarta tips för att tända grillen. Oavsett om du använder grillkol, tändvätska, tändkuber eller grillstartare så finns det några saker att tänka på för att lyckas med grillglöden.
För snabb grillglöd och om du inte tänker grilla så länge är kol att föredra, t ex om du ska grilla korv eller grönsaker. Briketter är lite svårare att tända men ger en glödbädd som räcker längre. Du kan blanda kol och briketter, det ger en snabb glödbädd som håller grillvärmen länge.
Du behöver inte dränka kolen i en halv flaska tändvätska för att den ska ta eld. De miljövänliga alternativen är många, och med t ex tändblock, tändpapper eller tändrör slipper det som ligger på grillen få en obehaglig bismak.
Att tända grillen med en gaffelformad eltändare är smidigt och dessutom miljövänligt. Låt tändaren ligga bland grillkolen eller briketterna i ca 10 minuter, resultatet blir en jämn och fin glöd.