Zucchinilasagne med linser och fetaost
betygsatt 4 av 5. 198 röster.
Vegetarisk lasagne med färdig tomatsås, zucchini, linser, fetaost och färska lasagneplattor går snabbt att laga. Perfekt till både middag och lunchlåda!
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200˚. Skär zucchinin i tunna skivor på längden med osthyvel eller mandolin. Salta skivorna, låt ligga en stund och torka bort vätskan.
- Blanda tomatsåsen med linserna. Blanda crème fraiche, riven ost, salt och peppar.
- Varva tomatsås, zucchini och lasagneplattor i en ugnsform. Bred ut ostkrämen ovanpå och smula över fetaosten.
- Gratinera mitt i ugnen ca 30 min.
36 kommentarer
2026-03-04
Så gottt! Tänker jag göra fler gånger
2025-03-11
Skippade helt lasagneplattorna och körde med bara zucchini emellan och blev riktigt bra.
2024-09-08
Den här är en av favoriterna hos oss och lagas ofta. Men vi gör en egen tomatsås och använder torkade lasagneplattor istället, och den blir sååå god! Rekommenderar verkligen den här, enkel och god.
Coop
2024-08-06
Hej, Tack för era kommentarer. Vill man ha en mer plånboksvänlig variant går det toppen att koka egen tomatsås och att använda torkade lasagneplattor. Om det inte är "snabblagade" plattor kan tiden i ugnen då behöva ökas på. :-)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g zucchini
- 1 tsk salt
- 840 g färdig tomat pastasås (2 burkar)
- 400 g kokta röda linser, sköljda, avrunna (på burk) (bruttovikt)
- 250 g färska lasagneplattor
- 150 g fetaost
- Ostkräm
- 2 dl crème fraiche
- 150 g riven ost
- 1/2 tsk grovmald svartpeppar
- 1/2 tsk salt