Zucchini- och köttfärslasagne

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.7 (10 betyg)

En ny variant av klassisk lasagne, här med skivad zucchini och linser. Mindre kött, mer grönt - gott, mättande och energirikt!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 zucchini
  • 1 msk olivolja
  • 300 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 1 förpackning kokta linser (285 g)
  • 1 förpackning färdig tomatsås (420 g)
  • 8 lasagneplattor
  • 2 dl riven ost
  • Bechamelsås
  • 50 g smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 8 dl mjölk
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sås: Smält smör i en kastrull. Vispa i mjölet och späd med mjölk, lite i taget, under fortsatt vispning. Koka såsen ca 5 min, vispa hela tiden. Salta.
  2. Skiva zucchinin på längden med en osthyvel eller mandolin. Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttfärs, lök och vitlök tills färsen är helt genomstekt. Salta och peppra.
  3. Varva sköljda avrunna linser, tomatsås och bechamelsås med två lager lasagneplattor och två lager zucchini som läggs omlott i en ugnssäker form ca 25×35 cm. Spara ca 3 dl av bechamelsåsen till lasagnens översta lager. Strö över ost och tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 30 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Emma

2020-05-18

Ni kanske inte ska lista det här receptet under "vegetarisk middag"

Gustaf

2020-01-25

god och bra med extra grönt i

Liknande recept

Spara recept

Belugalasagne

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Tikka masala-gryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Zucchinistubbar med röda linser och matvete

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Lins- och risfyllda kålrullar i tomatsås

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Linsgryta med aubergine

Betyg
Betyg
(102)
Spara recept

Halloumi Stroganoff

Betyg
Betyg
(403)
Spara recept

Bulgarisk linssoppa

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Minestronesoppa med linser

Betyg
Betyg
(85)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 zucchini
  • 1 msk olivolja
  • 300 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 1 förpackning kokta linser (285 g)
  • 1 förpackning färdig tomatsås (420 g)
  • 8 lasagneplattor
  • 2 dl riven ost
  • Bechamelsås
  • 50 g smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 8 dl mjölk
  • 1 tsk salt

Zucchini- och köttfärslasagne

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.7 (10 betyg)

En ny variant av klassisk lasagne, här med skivad zucchini och linser. Mindre kött, mer grönt - gott, mättande och energirikt!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sås: Smält smör i en kastrull. Vispa i mjölet och späd med mjölk, lite i taget, under fortsatt vispning. Koka såsen ca 5 min, vispa hela tiden. Salta.
  2. Skiva zucchinin på längden med en osthyvel eller mandolin. Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttfärs, lök och vitlök tills färsen är helt genomstekt. Salta och peppra.
  3. Varva sköljda avrunna linser, tomatsås och bechamelsås med två lager lasagneplattor och två lager zucchini som läggs omlott i en ugnssäker form ca 25×35 cm. Spara ca 3 dl av bechamelsåsen till lasagnens översta lager. Strö över ost och tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 30 min.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Emma

2020-05-18

Ni kanske inte ska lista det här receptet under "vegetarisk middag"

Gustaf

2020-01-25

god och bra med extra grönt i

Liknande recept

Spara recept

Belugalasagne

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Tikka masala-gryta med rotfrukter

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Zucchinistubbar med röda linser och matvete

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Lins- och risfyllda kålrullar i tomatsås

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Linsgryta med aubergine

Betyg
Betyg
(102)
Spara recept

Halloumi Stroganoff

Betyg
Betyg
(403)
Spara recept

Bulgarisk linssoppa

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Minestronesoppa med linser

Betyg
Betyg
(85)