Wrap med chilihummus och halloumiströssel
betygsatt 4 av 5. 23 röster.
Gör denna supergoda och snabba wrap med halloumi och hummus som toppas med picklad rödlök och granatäppelkärnor. Passar perfekt som picknickmat.
4 portioner
Gör så här
- Picklad rödlök: Rör hett vatten, socker och ättika tills sockret har löst sig. Vänd ner löken i lagen och låt stå till servering.
Vitkålssallad
- Blanda kålen med hackade örter, citronsaft och salt.
- Grovriv halloumin och stek i olja tills den är krispig och har fin färg. Fyll bröden med hummus, halloumi, vitkålssallad, picklad rödlök och granatäppelkärnor.
5 kommentarer
2021-04-20
Supergott! Vi har även testat att tärna och steka halloumi med lika gott resultat.
2020-05-25
Väldigt gott, en favorit!
2020-05-18
Fantastiskt gott! Har blivit en favorit 👍
2020-03-26
Supergod!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g halloumi eller grillost
- 1 msk olivolja
- 4 libabröd (libanesiska tunnbröd)
- 200 g chilihummus
- 1 dl granatäppelkärnor
- Picklad rödlök
- 1 dl vatten, hett
- 1/2 dl strösocker
- 2 msk ättiksprit (12 %)
- 1 rödlök, tunt skivad
- Vitkålssallad
- 400 g strimlad vitkål, hackat och klart
- 1 dl hackad färsk persilja eller mynta
- 1 msk pressad citronsaft
- 1 tsk flingsalt