Wokade äpplen med kardemumma
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
En färgsprakande fruktig wok med vaniljkräm. Stöt hela kardemummakärnor för ännu mer smak.
Tillagningstid: 5 minuter
6 portioner
Gör så här
- Hetta upp fettet i en wok eller stor stekpanna. Lägg i äppelklyftorna när fettet är gyllenbrunt och woka dem ett par minuter.
- Häll över citronsaft, vatten och honung. Blanda ner kardemumman.
- Rör ihop crème fraiche och vaniljsocker och servera till äpplena.
Tips
Utan mjölk: Servera med vispad havrebaserad vaniljvisp eller Vaniljsås med kokosmjölk. Laktoslågt: Använd laktoslåg creme fraiche eller gräddfil. Receptet är utan gluten och ägg.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 6 klyftade äpplen
- 2 msk smör
- 1/2 citron, pressad saft
- 3 msk vatten
- 3 msk flytande honung
- 2 tsk stötta kardemummafrön
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1/2 tsk vaniljsocker