• Tid 15 min + tid att svalna

"Vanilla bowl" - vaniljkräm med frukt

0 (0 betyg)

  • Tillagningstid 15 min + tid att svalna
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 1 vaniljstång
  • 5 dl mjölk (3 %)
  • 1.5 dl strösocker
  • 7 äggulor
  • 0.25 dl maizena
  • 50 g mjukt smör
Till servering
  • 2 passionsfrukter
  • 1 mango
  • hallon
  • 0.5 dl rostade kokosflakes
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Vispa socker, äggulor och maizena luftigt i en kastrull.

  2. 2

    Lägg vaniljstång och frön i kastrullen och häll i mjölken. Värm långsamt under konstant vispning tills krämen är tjock.

  3. 3

    Häll över i en skål och tillsätt smöret. Rör om tills smöret smält. Ställ in i kylen att kallna. Häll krämen i serveringsskålar. Garnera med mango, passionsfrukt, hallon och kokosflakes.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar