"Vanilla bowl" - vaniljkräm med frukt
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Tillagningstid: 15 min + tid att svalna
4 portioner
Gör så här
- Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Vispa socker, äggulor och maizena luftigt i en kastrull.
- Lägg vaniljstång och frön i kastrullen och häll i mjölken. Värm långsamt under konstant vispning tills krämen är tjock.
- Häll över i en skål och tillsätt smöret. Rör om tills smöret smält. Ställ in i kylen att kallna. Häll krämen i serveringsskålar. Garnera med mango, passionsfrukt, hallon och kokosflakes.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 vaniljstång
- 5 dl mjölk (3 %)
- 1 1/2 dl strösocker
- 7 äggulor
- 0,25 dl maizena
- 50 g mjukt smör
- Till servering
- 2 passionsfrukter
- 1 mango
- hallon
- 1/2 dl rostade kokosflakes