Vegetariska portionspajer
betygsatt 3 av 5. 14 röster.
Vegetariska små matpajer.
Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 200°.
- Vispa 4 ägg lätt med mjölk, ost och salt till en äggstanning.
- Kavla ut smördegsplattorna så kanterna sticker ut när de läggs i portionsformar. Pensla degen med det sista ägget.
- Skär broccolin i små buketter. Dela tomaterna på mitten och gröp ur kärnorna med en sked. Skär tomathalvorna i små klyftor.
- Lägg broccoli och tomater i pajskalen och häll på äggstanningen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
